野菜のグリルサラダ
あほりん @aho123
お野菜をＩＨロースターに入れてスイッチオンするだけ！とても簡単です♪自家製ドレッシングでいただきますｗ
このレシピの生い立ち
ＩＨアカデミーの課題レシピです。本当はパプリカやズッキーニ、アスパラや玉ねぎなども焼きたかったのですが…。せめてナスに飾り包丁入れればヨカッタなぁ。。。
野菜のグリルサラダ
お野菜をＩＨロースターに入れてスイッチオンするだけ！とても簡単です♪自家製ドレッシングでいただきますｗ
このレシピの生い立ち
ＩＨアカデミーの課題レシピです。本当はパプリカやズッキーニ、アスパラや玉ねぎなども焼きたかったのですが…。せめてナスに飾り包丁入れればヨカッタなぁ。。。
作り方
- 1
ナスは洗って半分に切り、水にとっておく。
- 2
かぼちゃは食べやすい厚さに、ピーマンは半分に切る。
- 3
オリーブオイルを野菜にまんべんなく絡めて、ＩＨロースターで７～８分焼く。
- 4
ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。
- 5
焼き上がったら、ドレッシングをかけて召し上がれ～。
コツ・ポイント
本当は夏野菜をたくさん使いたかったのですが…家にあるものだけで今回作りました。ＩＨロースターのタイマー機能を使えば、楽チンに出来ます。野菜の切る厚さで焼き時間は前後してくださいね。ドレッシングは作らなくても、塩コショウで美味しくいただけますよ！また、ドレッシングの材料でお酢とレモン汁、両方使いましたが、どちらか一方でも大丈夫です。お好きな味で配合してくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17651243
