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子供大好きおkei風筑前煮♪
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子供大好きおkei風筑前煮♪-レシピのメイン写真

子供大好きおkei風筑前煮♪

おkei
おkei @cook_40041262

子供が食べやすいように、少し甘めの筑前煮です♪
このレシピの生い立ち
基本的に野菜があまり好きでない上の子ですが、これは良く食べてくれます。
なので定期的に作ります♪
少し甘めなので、パクパク食べてくれるし、ごま油の香りがそそるみたいです。

子供が食べやすいように、少し甘めの筑前煮です♪
このレシピの生い立ち
基本的に野菜があまり好きでない上の子ですが、これは良く食べてくれます。
なので定期的に作ります♪
少し甘めなので、パクパク食べてくれるし、ごま油の香りがそそるみたいです。

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子供大好きおkei風筑前煮♪

おkei
おkei @cook_40041262

子供が食べやすいように、少し甘めの筑前煮です♪
このレシピの生い立ち
基本的に野菜があまり好きでない上の子ですが、これは良く食べてくれます。
なので定期的に作ります♪
少し甘めなので、パクパク食べてくれるし、ごま油の香りがそそるみたいです。

子供が食べやすいように、少し甘めの筑前煮です♪
このレシピの生い立ち
基本的に野菜があまり好きでない上の子ですが、これは良く食べてくれます。
なので定期的に作ります♪
少し甘めなので、パクパク食べてくれるし、ごま油の香りがそそるみたいです。

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材料

  • 竹の子 1個
  • にんじん 1本
  • 椎茸 大4個
  • こんにゃく 1枚
  • ごま油 大2
  • キッコーマン本つゆ 50cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大1.5
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作り方

  1. 1

    竹の子は0.5~1cmの短冊切り。

    にんじんは斜め切り。

    椎茸は半分。

    こんにゃくは手でちぎる。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引き、、竹の子、にんじん、こんにゃくを炒める。

  3. 3

    2の炒めた所に、砂糖、つゆ、水を入れ、調味し、OKであれば椎茸入れて、落し蓋して、つゆが半分位になるまで煮込んで
    出来上がり♪

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると、にんじん、椎茸が煮崩れしてしまうので気を付けて♪
ごま油を使用する事で、香りも楽しめます。

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おkei
おkei @cook_40041262
2008/05/14 00:54に公開
本来アバウト料理が多い私です。最近なかなか投稿ができませんが、またゆったり出来る時間ができたらと思っています。よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ たけのこ にんじん こんにゃく

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