いつも行く焼肉屋さんの裏メニューです。食べ切れなくてあまったホルモンで作ってもらってもペロっと入っちゃいます。焼肉の締めに、熱々を汗をカキカキ食べればスタミナばっちりです!!
ただしホットプレートでの焼肉限定ですけど・・・(^ ^;
このレシピの生い立ち
いつも行く焼肉屋さんでお店のお母ちゃんに作ってもらいます。家で鉄板焼きをするときはいつもあれもこれもと欲張ってお肉を用意してしまうので、お肉がちょっとずつ余ってしまいます。おなかいっぱいのはずなのに作るとなぜか入っちゃいます。たまに無性に食べたくなって焼肉なしで単品で作ったりもします。