きゅうりは斜めに切り込みを入れてから一口大に切り、塩をしてしばらく置き、搾っておきます。しばらくしたらしぼって置いておきます。(このときに塩を多くしちゃうとしょっぱくなるから気をつけてね)

ツナ缶を開けて、油だけをフライパンにとり、火をつけます。
ちょっと煮詰まったらツナをいれ、次いできゅうりを入れて、ささっと炒め、トリガラスープの素と、塩胡椒で味を整えます。

ちょうどよければお皿に取り、小ネギを天盛りにして食卓へどうぞ＾＾