トロ～リもちラーメン

Name: トロ～リもちラーメン
Yield: １
Cuisine: 日本語
Ingredients: インスタントラーメン（塩） １つ; 卵 １個; モチ ２つ; キャベツ 適量; 水 どんぶり１杯

ラーメンの中にトロ～リおもちで最高のコンビ☆　　　　　　　　　　　　　　　　　塩味のラーメンにモチが絡んでそしてキャベツのシャキシャキ感。　　　　　　　　　満腹感たっぷりだしたまら～んＯ＾Ｖ＾Ｏ
このレシピの生い立ち
私のママさんが昔から作ってくれていたのですが、ママさんはラーメン作るの下手で汁がなくなってノビタ状態ででてくるんです＾ｖ＾；
モチを入れるタイミングがママさんとは違ったみたいで私の作り方のが良かったみたいです。
モチとラーメンが大好きなママさんの知恵だね☆

トロ～リもちラーメン

流唯香 @cook_40074062

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材料

１

インスタントラーメン（塩）１つ
卵１個
モチ２つ
キャベツ適量
水どんぶり１杯

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作り方

1

　まずはキャベツを適量、水でサッと洗う。　　　　一口サイズに手でちぎってボールにいれておく。
2

　どんぶりで適量の水を鍋にいれる。　　　　　　　そしたら、火をかけずにモチとちぎったキャベツを鍋に入れる。　　　　　　入れ終わりここで初めて火をつける。　　　　　　 ※この時火は強火。モチが鍋の底などにくっつきやすいので注意。
3

沸騰してきたらインスタントラーメンを鍋に入れる。さえばしでラーメンを解す。　　　　　　　　　　　※ポイントラーメンを解すのはスピーディーに！！
4

ラーメンがある程度ほぐせたらタマゴを直接なべへ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タマゴはお好みでぐしゃぐしゃにするか、白身や黄身を大きくするか自分の好みでかき混ぜる。
5

お好みにタマゴができたら、火を止める。　　　　　粉末スープを入れかき混ぜてどんぶりに移せば完成。