鶏胸肉の♡味噌マヨ漬け焼き

なっらー
なっらー @cook_40034179

味噌マヨで漬けて焼くだけ^^簡単に作れます♪
お弁当にもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に貼ってあった離乳食のレシピ(味噌+マヨ味)を参考にしました♫

鶏胸肉の♡味噌マヨ漬け焼き

味噌マヨで漬けて焼くだけ^^簡単に作れます♪
お弁当にもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に貼ってあった離乳食のレシピ(味噌+マヨ味)を参考にしました♫

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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. ✿マヨネーズ 大さじ3~
  3. ✿味噌 小さじ2くらい
  4. ✿みりん 小さじ1
  5. ✿塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさ(1~2口大)に削ぎ切りする。

  2. 2

    調理用ポリ袋に✿の調味料と共に入れ、少し揉んでから空気を抜いて、冷蔵庫で30分以上漬けておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し、鶏肉を並べて焼く。(焦げやすいので、注意してください)片面焼き色がついたら、裏返して蓋をして焼きます。

  4. 4

    だいたい焼けたら火を止め、蒸し焼きにする感じで蓋をしたまま少し置いておきます。

  5. 5

    2011.5.18話題入りしました♡有難うございました*^^*

コツ・ポイント

少し焦げやすいので、弱めの中火~弱火で。両面焼いて火を止めたら、蓋をしたまま中まで火を通す感じで蒸らしてください^^

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