産直のお店で見つけた、カンづめじゃない生のホワイトアスパラガス！じっくり味を楽しむために、シンプルにマリネ仕立てのサラダに仕上げました。
このレシピの生い立ち
生のホワイトアスパラガスに感動！以前行ったことのあるスペインで同じようなものを食べて、再現してみました。