焼き枝豆
レンバス @cook_40017626
居酒屋メニューにあった焼き枝豆☆我が家でも出来そうだったので作ってみました★香ばしくて美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ふと見た居酒屋のメニューがすごく美味しそうでしたので我が家でも出来ないかと考え作ったところこれがまた香ばしくて美味しい～♪さっそく居酒屋レンバスでもメニューリストに加えました^^ｖ
アプリでひらく作り方
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枝豆を水でさっと洗って水気を切り、厚手の袋に入れ、塩を加えて袋ごとふり、塩味をなじませます。★１０～２０分ほどおくと塩がなじみますが、時間がないときはすぐ焼いてもOKです。
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グリルの網の上にアルミホイルを敷き、枝豆を並べ、焦げめが付くまで焼きます。途中、1回さっと混ぜて再び焼くと焦げめがまんべんなく付きますのでおすすめです。
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クセになる美味しさ♪ビールがすすむ～(*^^)v★冷凍枝豆でもOKです♫
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2016クックパッドニュース【超ホクホクで甘い】今年の夏のおつまみは「焼き枝豆」に決まり！～6月15日は枝豆の日掲載感謝
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http://news.cookpad.com/articles/18574 クックパッドニュース
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2020-7-30
本日のピックアップ
に掲載して頂きました！
コツ・ポイント
★小さめの枝豆なら片面だけ焼けば十分ですが大粒でしたら両面焼くか焼く時間を長くした方が美味しかったので、お好みの焼き加減にしてくださいね。★塩加減はお好みで！★’０８．６に面倒なことを出来るだけ省いて簡単に焼けるように見直しました。
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