おから入揚げパン

おから入揚げパン-レシピのメイン写真

おから入揚げパン

ろひみんみん @cook_40035692

肉まんを作ったついでに
ずんだ餡を入れて
揚げパンも作ってみた。
勿論我が家の定番おからも入ってます。
このレシピの生い立ち
肉まんを作ったついでに甘いお菓子も食べたいと思ったので作ってみた。

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ずんだ餡を入れて
揚げパンも作ってみた。
勿論我が家の定番おからも入ってます。
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肉まんを作ったついでに甘いお菓子も食べたいと思ったので作ってみた。

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ろひみんみん @cook_40035692

肉まんを作ったついでに
ずんだ餡を入れて
揚げパンも作ってみた。
勿論我が家の定番おからも入ってます。
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肉まんを作ったついでに甘いお菓子も食べたいと思ったので作ってみた。

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ずんだ餡を入れて
揚げパンも作ってみた。
勿論我が家の定番おからも入ってます。
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材料

12個分

薄力粉 280g
ドライイースト 4g
おから 50g
砂糖 30g
牛乳 40ml
水 100ml
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー 10g
ラード 15g
具好みのもの
粉砂糖お好みで

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作り方

1

ボウルに薄力粉、塩、
おから、砂糖、BPを
合わせる。
2

牛乳と水を合わせ
入れよくこねる。
ひとまとまりになったら
ラードを加え更にこねる。
3

表面が滑らかになったら
30分発酵。
12等分し、具を入れ
再度15分発酵後
油で揚げる。
仕上げに粉砂糖を
軽くふる。

コツ・ポイント

ラードがなければサラダ油やバター、マーガリンでも可。

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ろひみんみん @cook_40035692

2007/07/07 12:26に公開

いつもお世話になっているクックパド。私も載せるようにしたら少しはキレイに作る努力をするかな、と思って始めました。画像ワルワルでもくじけずガンバリマス。

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このレシピのキーワード

パンおから牛乳薄力粉

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