一瞬で完成☆たたきキュウリ～中華風♪

Name: 一瞬で完成☆たたきキュウリ～中華風♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ごま油 大１; 醤油 大１; ごま 適量; (ラー油) 少々

暑い時期にサッパリと♪一瞬でできちゃうし、色んな味付けができるのでイィですょ！！
このレシピの生い立ち
簡単にできるので、ちょっとした1品につくります♪私は、きゅうりを手で折るので、包丁＆まないたは使いません…(笑)
たたくことで、味がしみやすくなります！

一瞬で完成☆たたきキュウリ～中華風♪

ポコトコ @cook_40048373

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材料

4人分

きゅうり 2本
ごま油大１
醤油大１
ごま適量
(ラー油) 少々

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作り方

1

きゅうりを４ｃｍくらいに適当に切って、ビニール袋に入れる。そこに、醤油、ごま油、ピリ辛にしたい時はラー油を入れる。
2

袋の上から、ビンなどできゅうりをたたいて1口大にする。最後に手でもんで、ごまをお好みでかける。
☆完成☆
3

コツ・ポイント

今回は、中華風ですが、梅干し(たたいたもの)や、塩昆布などでも美味しいですょ♪ごまではなく、シソやかつお節もオススメです！！
時間があるときは、20～30分位おいておくとお漬物っぽくなります☆

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つくれぽ

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ポコトコ @cook_40048373

2008/05/27 12:54に公開

ポコトコです♪学生ですが、今年からは主婦デビューもしました!!毎日のご飯作りを少しでも楽しくしようと思って始めましたが、よりパワーアップしていきたいと思っています☆手ごねパン作りや、お菓子作り、ヘルシーなお料理、カワイイおかずや楽チン時短おかずなどなど研究中です！！イロイロ試してみたいと思います☆宜しくお願いします(＾ｖ＾)♪

このレシピのキーワード

キュウリゴマ

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