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豚肉と玉ねぎの炒め物☆
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豚肉と玉ねぎの炒め物☆-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎの炒め物☆

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めました。我が家では人気のおかずです♪
このレシピの生い立ち
新婚の頃に本を見て作りました。作り方や調味料の分量は自分流に変えています。

豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めました。我が家では人気のおかずです♪
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新婚の頃に本を見て作りました。作り方や調味料の分量は自分流に変えています。

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豚肉と玉ねぎの炒め物☆

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めました。我が家では人気のおかずです♪
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新婚の頃に本を見て作りました。作り方や調味料の分量は自分流に変えています。

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材料

4人分
  • 豚こまぎれ肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってから、薄切りにする。豚肉は一口大にきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、中火で豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。砂糖、しょうゆを加え、焦がさないように玉ねぎに味がしみるまで炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎが色づくまで炒めて下さい。

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HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178
2008/05/27 12:51に公開
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理(和食中心)ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚こま 玉ねぎ

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