混ぜてレンジでチン☆豆腐＆卵の中華風♪

Name: 混ぜてレンジでチン☆豆腐＆卵の中華風♪
Yield: ３きれ～４きれ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; 豆腐 ５０ｇ; 赤ピーマン（イロモノ野菜) 大１; アスパラ(イロモノ野菜) 大２; 鶏がらスープの素 小２

ポコトコ @cook_40048373

お弁当にぴったりです☆豆腐いりなのでヘルシー！！パパッとでき見た目も綺麗です♪
このレシピの生い立ち
お弁当にいれるのに、卵が１個しかなかったので、豆腐でかさまししてみようかと思いつきました☆簡単なのに卵焼きよりも見た目が綺麗なので、オススメです！！！

混ぜてレンジでチン☆豆腐＆卵の中華風♪

ポコトコ @cook_40048373

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材料

３きれ～４きれ分

卵１個
豆腐５０ｇ
赤ピーマン（イロモノ野菜) 大１
アスパラ(イロモノ野菜) 大２
鶏がらスープの素小２

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作り方

1

小さくて深めの耐熱容器に卵、サイコロ状に切った豆腐、みじん切りの野菜、鶏がらをいれて混ぜ、レンジで３分ほどチンする。
☆完成☆
2
3

コツ・ポイント

少しさめてから切り分けた方がうまくいきます！！

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つくれぽ

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ポコトコ @cook_40048373

2008/05/19 13:59に公開

ポコトコです♪学生ですが、今年からは主婦デビューもしました!!毎日のご飯作りを少しでも楽しくしようと思って始めましたが、よりパワーアップしていきたいと思っています☆手ごねパン作りや、お菓子作り、ヘルシーなお料理、カワイイおかずや楽チン時短おかずなどなど研究中です！！イロイロ試してみたいと思います☆宜しくお願いします(＾ｖ＾)♪

このレシピのキーワード

アスパラ卵豆腐

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