ノンノン色のみどりのティラミス
砂糖、生クリーム、そしてクリームチーズも使わないムースを、ヨーグルトにアボガドとバナナの力を借りて、栄養・満足感タップリのお味に仕上げました♪ローカロリー、ローコレステロールの満点ティラミス♪天然の美味しさで、メタボリックなんて怖くない！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなティラミスを、体思いに作ってみました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)アボガドとバナナの力で、生クリームも砂糖も使わず、大満足のデザートに仕上げました♪甘いもの好きだけど、メタボリックなんて怖くないぞ！！
ノンノン色のみどりのティラミス
砂糖、生クリーム、そしてクリームチーズも使わないムースを、ヨーグルトにアボガドとバナナの力を借りて、栄養・満足感タップリのお味に仕上げました♪ローカロリー、ローコレステロールの満点ティラミス♪天然の美味しさで、メタボリックなんて怖くない！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなティラミスを、体思いに作ってみました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)アボガドとバナナの力で、生クリームも砂糖も使わず、大満足のデザートに仕上げました♪甘いもの好きだけど、メタボリックなんて怖くないぞ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを、さらしやキッチンペーパーなどを敷いたザルにあけ、一晩冷蔵庫の中で水切りしておく。
- 2
アボガドは、タネに沿って、包丁で縦に切れ目を入れ、手でひねって二つに割り、スプーンで中身を取り出す。フードプロセッサーへ、アボガド１００ｇ、バナナ１００ｇ、レモン汁小２を加えて、滑らかになるまで攪拌する。
-
- 3
そこへ、水気を切ったヨーグルト２００ｇを加え、さらに均一でクリーム状になるまで攪拌する。それをボールへ移し、ムラが無いように、もう一度泡立て器で混ぜる。
-
- 4
○の湯１００ｍｌを沸かし、甜菜糖５ｇをよく溶かしてから、からだ環境青汁１．５袋を加えて溶かし混ぜる。
-
- 5
そこへ、器の大きさに合せて砕いたビスケット、又はスポンジなどを浸しながら器に並べる。その上に、手順３のムースを流す。この作業を繰り返し、冷蔵庫で冷やし固める。あらかじめ分けておいた、半袋分の「からだ環境青汁」を、茶漉しを使って振り掛ける♪
-
コツ・ポイント
・アボガドは、よく熟れたものを使用して下さい。また、酸化しやすいので、皮を除いたらフードプロセッサーに入れ、すぐレモン汁を加えて作業して下さい。・ヨーグルトは、ちゃんと水気を切ってたものを使えば、ゼラチン無しでも大丈夫です♪
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