手作りnoドライトマト~

手作りnoドライトマト~-レシピのメイン写真

手作りnoドライトマト~

あいはは @cook_40036735

レシピではないけど・・・たっくさんプチトマトをいただいたので、作ってみたドライトマト！天日に干してあるので、味も濃厚ですよ～
このレシピの生い立ち
買うと結構お値段がはるので・・・作りました

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あいはは @cook_40036735

レシピではないけど・・・たっくさんプチトマトをいただいたので、作ってみたドライトマト！天日に干してあるので、味も濃厚ですよ～
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材料

プチトマト 1パック

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作り方

1
トマトは上下半分に切って、種を取り出す。トレイなどにキッチンペーパーを敷き、切り口を下にして置き、天日に干す。
2
１時間ほどしたら、裏返しにして、またしばらく干す。
3
１１０℃のオーブンで２～３時間から焼きにする。途中、１度は裏返して下さい。※写真は１時間、から焼きしたものです。。。ちょっとしわしわになっています。
4
から焼きしたものをまた、少し天日に干して出来上がり！清潔な瓶に入れて保存する。★私は瓶に乾燥剤を入れて保存してます♪

コツ・ポイント

お日様に当てると色も味も濃くなるような・・・

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あいはは @cook_40036735

2007/07/26 12:37に公開

４歳の女の子と1歳の男の子、2児のママです。ちょっと中断していたけれど、再びパンとお菓子作りに力を入れている今日この頃です。。ﾌﾞﾛｸﾞ始めました。http://aihaha.exblog.jp/です。よかったら覗いてみてください♪

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このレシピのキーワード

ミニトマト

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