イカの塩辛のおいしい食べ方。生臭くないので、ご飯に乗せてもお酒のアテにもGood。ワタの部分までおいしいー！
このレシピの生い立ち
自家製塩辛っておいしいけど、旨みが濃くて飽きてしまう。塩辛が苦手な私には少し生臭く感じるし……。
そこで、二人でおいしく食べられる方法を……とダンナが考えた結果、二人共通の好物「にんにく」を入れることに。これが大正解でした^^
ご飯やお酒はもちろん、ビールや焼酎にも合います。