餃子風なお好み焼きです。ビールにあいますよ～。
このレシピの生い立ち
義実家でひき肉いりのお好み焼きを御馳走になってから、ひき肉入りのお好み焼きが定番となりました。ひき肉入りがおいしいのなら餃子風にお好み焼きを作ろうと思い、また、ビールにはお好み焼きと餃子はかなりあいますよね？？それなら、ドッキングしてしまえ～と思いました。