掴め男の胃袋!簡単絶品!豚の蒲焼ぶたかば

さあさあ!皆さん!
男の胃袋の時間ですよ〜!
ガッツリ旨いモノ食って最高の満足感をGETだぜ〜〜!
このレシピの生い立ち
ウナギが高いのでw
掴め男の胃袋!簡単絶品!豚の蒲焼ぶたかば
さあさあ!皆さん!
男の胃袋の時間ですよ〜!
ガッツリ旨いモノ食って最高の満足感をGETだぜ〜〜!
このレシピの生い立ち
ウナギが高いのでw
作り方
- 1
「材料」
買うときにこんな感じで脂多めのやつにするとより旨いっすよ!
もっとガッツリ派の方はバラで! - 2
「まな板に」
どーんと! - 3
「筋切り」
こうやって脂身と赤身の間に切れ目を入れるよ!こうすると焼いても丸まらないから! - 4
「必殺調味料」
これが今回のレシピの肝!薄切り肉を2枚くっつけます!糊の代わりに片栗粉をふって… - 5
「向きは合わせて」
合体! - 6
「タレ」
肉をくっつき馴染ませてる間にタレを作りましょ!
レシピID17654574 - 7
「グリルで焼く」
右の肉みたいに脂身を火の近くにするとこんがり焼けるよ!ただし、燃えるから自信がない方は脂身内側で! - 8
「しばし休憩!」
まずはタレなしで強火!2〜3分ですかね^_^ - 9
「こんな感じ」
うちのは両面焼きなんで裏返さないけど、片面グリルの場合はひっくり返してもう1回!裏面は1分でいいよ♪ - 10
「タレ」
タレを両面に塗って... - 11
「また休憩」
今度は中を覗いてあげて、様子を見ながらね!
美味しくな〜れ、美味しくな〜れ♪ - 12
「ど〜ん」
いい焼き色ですよ〜!絶景ですな〜!あとは...好みです!お好きな加減に焼いていただいたら... - 13
「完成!」
これね、メッチャ旨いよ!これで男の胃袋は完全攻略だ! - 14
豚ロースといえば生姜焼きもいいんでないですか〜?
レシピID20350374 - 15
男の胃袋といえばベタですが肉じゃがも♪因みにこれは画期的な作り方です
レシピID20394961 - 16
ガッツリ派のあなたには豚キムチもお見舞いしてくれよう!
レシピID20014603
コツ・ポイント
薄切り肉を2枚重ねる事!厚切り1枚とか、薄切り1枚とか、3枚重ねとかw試しましたけど、2枚重ねが黄金比ですね。はい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ


















