マヨネーズで鶏胸肉は激ウマ〜食欲全開
pandasyun @cook_40063327
鶏胸肉の大量消費にお勧めですよ〜
甜麺醤や鶏ガラの味付は中華風でもいけますよから
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかくする絶対法はマヨネーズです。是非食べてみてください〜
マヨネーズで鶏胸肉は激ウマ〜食欲全開
鶏胸肉の大量消費にお勧めですよ〜
甜麺醤や鶏ガラの味付は中華風でもいけますよから
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかくする絶対法はマヨネーズです。是非食べてみてください〜
作り方
- 1
鶏胸肉を角切りにします。
一口サイズで食べ安いように。 -
- 2
ネギを千切りにします。
-
- 3
鶏胸肉、味噌、マヨネーズ、みりん、塩、片栗粉をボールに入れ混ぜ、15分置き、鍋を強火で温めて、油を多めに引きます。
-
- 4
味付終わった鶏胸肉を鍋に入れ
焼きます。
片面は色付いたら、裏返します。 - 5
焼きあがった鶏胸肉を一旦お皿に入れ、ネギを鍋に入れ、塩少々かけて、さっさと炒めます。
- 6
炒めたネギを鶏胸肉にのせたら、出来上がります。
- 7
子供にガッツリと食べて欲しいですね。
ジューシーで、頬っぺたが落ちそう〜(^o^) -
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