簡単ナスの♡ネギトマ♡ソースがけ

簡単ナスの♡ネギトマ♡ソースがけ-レシピのメイン写真

簡単ナスの♡ネギトマ♡ソースがけ

キョク @miyumedesu

ナスが主役の簡単おかずです♪あと一品に大活躍です（*ﾉｪﾟ）♡
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ナスを大量に頂いたので、いろんな食べ方を考案中ですヾ(*'▽'*)ｏ　

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材料

３人分

茄子（ナス）３本
ごま油小１
長ネギ１０ｃｍ分程度
生姜摩り下ろし小２分の１
◎砂糖小２
◎豆板醤小２分の１
◎醤油大１
◎米酢大２分の１
◎ケチャップ大３

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作り方

1
ナスは半分に切って、塩少々入れた水でアクを抜く。水気を拭いて、分量外のサラダ油少々で、両面焼いて取り出しておく。
2
そのフライパンにごま油を入れて、ネギ微塵切りと生姜を炒める。
3
◎で味付けする。
4
ナスをお皿に入れて、ソースをかけたら出来上がりですヽ(▽｀)ノ
5
6

コツ・ポイント

お子様がいらっしゃる場合は、豆板醤を抜かして下さいませ（人´∀｀o)

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キョク @miyumedesu

2007/07/26 23:39に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

なすケチャップしょうが長ネギ

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