バターでタマネギを炒め、小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。

水を加え、コンソメを入れる。

鍋のものをミキサー入れる。ブラウンマッシュルームと冷凍コーンもミキサーに入れる。水を入れ、ミキサーのボタンを押して滑らかにする。

ミキサーからまた鍋に移し、マッシュドポテトを入れて一煮立ちさせる。

塩・こしょう・ハーブなどでお好みの味に仕上げる。