野菜いろいろ栄養満点夏カレー✦ฺ

野菜いろいろ栄養満点夏カレー✦ฺ-レシピのメイン写真

野菜いろいろ栄養満点夏カレー✦ฺ

mao* @cook_40034582

野菜の甘みがとってもおいし－い(*ﾟ∀ﾟ*)
夏にうれしい栄養満点ｶﾚｰです♥
このレシピの生い立ち
嫌いだった茄子が食べれるようになり、夏野菜のカレーが食べたくなり作ってみました～ヾ(´▽｀*)ゝ♬

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嫌いだった茄子が食べれるようになり、夏野菜のカレーが食べたくなり作ってみました～ヾ(´▽｀*)ゝ♬

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材料

挽き肉（豚・鶏）３００ｇ
玉ねぎ小３個
にんじん中１本
茄子２本
カットトマト缶１缶
枝豆一掴みぐらい　　　　　　（粒の状態で）
ホールコーン缶１／２缶
横濱舶来亭　　　　　　　カレーフレーク（中辛）１５０ｇ
水６００ｃｃ

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作り方

1

✿ฺ材料を切る。
玉ねぎ：薄切り
にんじん：乱切り
茄子：角切り・輪切り
※茄子は、切ったら水にさらし灰汁をぬく。
2

圧力鍋に油を少し入れ、挽き肉を炒める。
玉ねぎ・にんじん・茄子（角切りのみ）を入れ、１０～１５分程度圧力をかける。
3

鍋にトマト缶・水を入れ、３０分ぐらい弱火で煮込む。
4

枝豆、コーン、茄子（輪切り）、カレーフレークも入れてさらに弱火で煮込む。
※焦げ付かないように時々底からかき混ぜる。
5

お皿に盛ってできあがり♥✦ฺ ♬

コツ・ポイント

材料は基本的に適当です！σ(･ω･｀;A)
なので、お好みで調整してくださいヾ(♥´ ￫ ܫ ￩｀♥)ﾉ

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mao* @cook_40034582

2007/07/24 03:56に公開

　♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥　高校３年生です✿　つくれぽ中心に　頑張ります(*´_●`)∩　みなさま、どうぞ　よろしくお願いします。　【various】　ブログやってます。http://variousxxx.exblog.jp　♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥

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このレシピのキーワード

カレーなす枝豆豚肉鶏肉ひき肉にんじんコーン缶トマト缶玉ねぎ

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