ＩＨ使用！メンマde炊き込みご飯

Name: ＩＨ使用！メンマde炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; メンマ（味付） １袋（１００ｇ）; 枝豆 （正味）１００ｇ; 水 ３６０ｃｃ; 酒 大さじ１; しょうゆ 小さじ１; ラー油 数滴; 塩 ひとつまみ

あほりん @aho123

市販のメンマを炊き込んだだけのズボラ料理です。ＩＨで火加減も時間もラクラク♪
このレシピの生い立ち
ＩＨアカデミーの課題レシピ第二弾です。やわらか味付メンマが大安売りしていたので、それを炊き込んでみました。とてもズボラですが、お味はまぁまぁだったかな！？とにかくＩＨのおかげでふっくら仕上がりました。

ＩＨ使用！メンマde炊き込みご飯

あほりん @aho123

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材料

米２合
メンマ（味付）１袋（１００ｇ）
枝豆（正味）１００ｇ
水３６０ｃｃ
酒大さじ１
しょうゆ小さじ１
ラー油数滴
塩ひとつまみ

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作り方

1

お米は研いでから、３０分ザルにあげておく。
2

その間に枝豆を茹でてから、むいておく。
3

厚手の鍋に枝豆以外の材料を入れて強火でかけ、沸騰させる。
4

沸騰したら弱火にして（ＩＨ１レベル）１２分～１３分炊く。その後ふたを開けずに１５分置く。
5
ご飯をかき混ぜる時に、枝豆をくわえてできあがり。

コツ・ポイント

メンマはやわらかいものを使いました。枝豆は最初から入れてしまうと色が悪くなるので、最後に混ぜてください。塩加減はお好みで調整してくださいね。

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つくれぽ

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あほりん @aho123

2007/07/18 08:28に公開

※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ！冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー＆やすーい＆オイシーイ、そして超！超！！カンタンお料理目指してますｗ

このレシピのキーワード

ご飯枝豆酒米

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