玉ねぎ丸焼き

ぶさかわ
ぶさかわ @cook_40047955

新玉ねぎの季節です。
とっても甘〜〜いんです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎはとっても甘いので、シンプルな調理法で美味しく頂きます。

玉ねぎ丸焼き

新玉ねぎの季節です。
とっても甘〜〜いんです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎはとっても甘いので、シンプルな調理法で美味しく頂きます。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. ベーコン 1枚
  3. エリンギ 1本
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき、四当分に切れ目を入れる(底部分までは切らない)
    ラップに包んでレンジで500w3分かける。

  2. 2

    ベーコン、エリンギをみじん切りして、炒めて塩胡椒する。

  3. 3

    1の玉ねぎを軽く開き、2と、ピザ用チーズを真ん中に入れる。(焼くうちに汁気がでるので、アルミホイルを皿状にして敷く)

  4. 4

    オーブン200度で30分焼く

コツ・ポイント

簡単!ベーコン、エリンギのかわりに、冷蔵庫の中にあるもの(ハム、ちくわ、野菜の残り物、)を使ってみて下さい。

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ぶさかわ
ぶさかわ @cook_40047955
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お料理大好きです。特にキャラ弁作りを得意としております!食いしん坊家族の為に,毎日安くて栄養のある献立を考えるのが楽しいです。
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