白菜と切り餅だけ！おばあちゃんの煮餅♡

白菜と切り餅だけ！おばあちゃんの煮餅♡-レシピのメイン写真

白菜と切り餅だけ！おばあちゃんの煮餅♡

見習い主婦ゆん @cook_40055104

年末についた餅で作ってくれてた、実家のおばあちゃんの煮餅^ ^
具材はお好みで足してください♡
朝ご飯やお昼にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
久々、大好きなおばあちゃんの煮餅が食べたくて、休日のお昼に作ってみました＼(^o^)／

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見習い主婦ゆん @cook_40055104

年末についた餅で作ってくれてた、実家のおばあちゃんの煮餅^ ^
具材はお好みで足してください♡
朝ご飯やお昼にどうぞ♪
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久々、大好きなおばあちゃんの煮餅が食べたくて、休日のお昼に作ってみました＼(^o^)／

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材料

2人分

白菜 2〜3枚
切り餅(今回は市販のまる餅) 5〜6個
水適量
和風だしの素(顆粒) 大さじ1〜1.5
醤油ひとまわし

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作り方

1
白菜はよく洗い、ザク切りに。
鍋に白菜と白菜がちょっと見えるくらいの水、だしの素を入れて火をつけ、沸騰させる。
2
沸騰したら火を弱め、白菜から水分が出たら醤油をひとまわし。
味見をして好みの味に調整します。
ここからは弱〜中火で☆
3
切り餅を入れ、餅が柔らかくなればOK！
4
盛り付けてアツアツをいただきまーす＼(^o^)／

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見習い主婦ゆん @cook_40055104

2015/02/21 04:25に公開

夫、中2・小1のやんちゃ男児と4人暮らし☆フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)

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このレシピのキーワード

煮物お餅白菜切り餅

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