パイナップルプリンケーキ
ろひみんみん @cook_40035692
前回作ったプリンケーキのプリンにパイナップルと
生クリームを加えた
プリンケーキ。更に口当たりまろやかになりました。
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルが中途半端に余っていたので。
パイナップルプリンケーキ
前回作ったプリンケーキのプリンにパイナップルと
生クリームを加えた
プリンケーキ。更に口当たりまろやかになりました。
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルが中途半端に余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
【カラメル】鍋に水と砂糖を入れ強火で煮詰める。ひたすらかき混ぜる。
小麦色になったら容器に流す。 - 2
【プリン】ジューサーにパイナップルと生クリームと砂糖を入れスィッチオン。卵、砂糖、牛乳を加え
スィッチオン。できたら
こしながら容器に流し
入れておく。 - 3
【スポンジ】ぬるま湯で
卵を湯せんにかけながら
ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで泡立てる。
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を2,3回に
分けて入れしっかり
泡立てる。ふるった
薄力粉を加え、へらでゆっくりﾎﾞｳﾙを回しつつ混ぜる。溶かしﾊﾞﾀｰを入れ混ぜる。 - 4
スポンジ生地を型に
そっと流し入れる。天板にお湯を張り、型をおいて170度のオーブンで40分焼く。型をひっくり返して、取り出し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷す。
トッピングはお好みで。
コツ・ポイント
前回はパサパサにしたおからを入れましたが、
今回は普通のスポンジにしました。
つくれぽ
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