ペンネのミートソース オーブン焼き
ＹＵＵＲＩＭＡＸ @cook_40070733
ペンネをミートソースとからめただけなら、普通のパスタ！ひと手間くわえたら素敵なパーティー料理に！！！
写真はマッシュポテトをちゃんとのせなかったのでペンネが少し乾いちゃった・・・・
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がなく
食品棚にあったペンネとミートソースで料理
以外にもボリュームがあり家族にも好評！！！
ペンネのミートソース オーブン焼き
ペンネをミートソースとからめただけなら、普通のパスタ！ひと手間くわえたら素敵なパーティー料理に！！！
写真はマッシュポテトをちゃんとのせなかったのでペンネが少し乾いちゃった・・・・
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がなく
食品棚にあったペンネとミートソースで料理
以外にもボリュームがあり家族にも好評！！！
作り方
- 1
ミートソースをフライパンへ。ナスを入れ１０分ほど煮つめる。
- 2
プチトマトを切らずに１へいれ、５分ほどしたら茹でたペンネをいれ、ソースに絡める。
オーブン皿に盛り付ける。 - 3
フードプロセッサーなどに茹でたじゃがいもと☆を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 4
３を２へ乗せオーブンへ。焦げ目がついたらＯＫ！焦げ目がつかない場合は、オーブントースターやグリルコンロで焦げ目をつける。
コツ・ポイント
下準備 ●ペンネを茹でる。●ナスの皮をむき、１ｃｍ角のサイコロ状に切る。じゃがいもを切り、鍋で芯がなくなるまで茹でる。 ●オーブンを２５０℃に予熱しておく！！ポイント！！マッシュポテトは少しやわらかめに作る。マッシュポテトをペンネに乗せる時は、ペンネが隠れるようにする。
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