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肉なしヘルシー☆豆腐で味噌ゴマ餃子!
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肉なしヘルシー☆豆腐で味噌ゴマ餃子!-レシピのメイン写真

肉なしヘルシー☆豆腐で味噌ゴマ餃子!

ちびき
ちびき @cook_40064825

豆腐とキャベツだけ!味がついてるので何もつけなくても食べられます(≧▽≦)ノ 肉が入ってないのでヘルシー☆★
種だけでも普通に食べれちゃうけど、餃子にすることでもっちりしておいしさUP!!(*・ω・)b

ポン酢でもおいしいよ~!
このレシピの生い立ち
豆腐をそぼろにしてる料理があったので、肉の変わりにしてみようと思いました♪♪

豆腐とキャベツだけ!味がついてるので何もつけなくても食べられます(≧▽≦)ノ 肉が入ってないのでヘルシー☆★
種だけでも普通に食べれちゃうけど、餃子にすることでもっちりしておいしさUP!!(*・ω・)b

ポン酢でもおいしいよ~!
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豆腐をそぼろにしてる料理があったので、肉の変わりにしてみようと思いました♪♪

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肉なしヘルシー☆豆腐で味噌ゴマ餃子!

ちびき
ちびき @cook_40064825

豆腐とキャベツだけ!味がついてるので何もつけなくても食べられます(≧▽≦)ノ 肉が入ってないのでヘルシー☆★
種だけでも普通に食べれちゃうけど、餃子にすることでもっちりしておいしさUP!!(*・ω・)b

ポン酢でもおいしいよ~!
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豆腐をそぼろにしてる料理があったので、肉の変わりにしてみようと思いました♪♪

豆腐とキャベツだけ!味がついてるので何もつけなくても食べられます(≧▽≦)ノ 肉が入ってないのでヘルシー☆★
種だけでも普通に食べれちゃうけど、餃子にすることでもっちりしておいしさUP!!(*・ω・)b

ポン酢でもおいしいよ~!
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豆腐をそぼろにしてる料理があったので、肉の変わりにしてみようと思いました♪♪

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材料

約12個分
  • 豆腐 100グラム
  • キャベツ 1~2枚
  • 餃子の皮 約12枚
  • 味噌 小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りをし、キャベツは小さく切っておく。

  2. 2

    フライパンに1をいれ、豆腐をくずしながら水分がなくなるまでいためる。(テフロンじゃない場合は少し油がいるかもです)

  3. 3

    水分がなくなったら、火を小さくして味噌、酒を加えて全体に味が回るように混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズ、塩コショウで味を調え、最後に白ゴマをいれて全体を混ぜる。

  5. 5

    4を餃子の皮に包み、普通の餃子と同じように焼けば完成☆★

コツ・ポイント

キャベツの大きさによって量が変わるので、味見しながらやってみてください。種の状態でも普通においしく食べれる感じで☆

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ちびき
ちびき @cook_40064825
2008/05/24 03:02に公開
1人暮らし学生のちびきです!ただいま大学4回生。食べるの大好き☆簡単でおいしい料理作りにチャレンジ中!!できればダイエットもかねてヘルシー料理を・・・♡♡
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このレシピのキーワード

餃子 キャベツ 酒 味噌 豆腐

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