鶏胸肉に塩を全体にすり込む
ポリ袋に☆の酒を入れ、鶏胸肉を入れ30分ほど寝かす。←寝かせるほど柔くなります♡

次に＊の調味料全て混ぜておく。
鶏胸肉を寝かせ終わったら
取り出し一口サイズに切る。
あとは、フライパンに油をしき

鶏胸肉全体に片栗粉をまぶして、焼く。←中まで火が通るように、両面軽く焼いて、蓋をして中火で5分〜10分。←焦げないよう

常に見ながら(^^)

焼けたら、弱火で調味料全て加えて、全体に馴染んできたら中火にして、ささっと焼き上げる。