キャベツ、菜の花を一口大に切る。
キャベツの芯は細切りにする。

豚肉は一口サイズに切る。ニンニクは輪切りにする。

③の待ってる間にフライパンにオリーブオイル、ニンニクと鷹の爪を炒める。

香りがついたらキャベツの芯、菜の花の茎を炒めしんなりしたら残りをいれ、豚肉をいれて炒める。