とろろ~んタラモのグラタン

ろひみんみん
ろひみんみん @cook_40035692

マヨネーズを控えめ。
その分とろろを加え、
トロッとしたタラモサラダに
ゆで卵とピザチーズを
乗っけてオクラをちらして
焼いたちょっとヘルシーな
マカロニグラタン
このレシピの生い立ち
マヨラーなので、こういうところで少しはマヨネーズを控えめにしてみよう
という安直な考えで出来ました(^_^;)
具の半分はサラダに使いました。

とろろ~んタラモのグラタン

マヨネーズを控えめ。
その分とろろを加え、
トロッとしたタラモサラダに
ゆで卵とピザチーズを
乗っけてオクラをちらして
焼いたちょっとヘルシーな
マカロニグラタン
このレシピの生い立ち
マヨラーなので、こういうところで少しはマヨネーズを控えめにしてみよう
という安直な考えで出来ました(^_^;)
具の半分はサラダに使いました。

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材料

  1. じゃが芋 中3個
  2. とろろ(冷凍) 170g
  3. たらこ 50g
  4. マヨネーズ 大さじ3杯
  5. 塩・コショウ 適量
  6. マカロニ 適量
  7. ゆで卵 1個
  8. ピザチーズ 適量
  9. オクラ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃが芋、卵、マカロニをそれぞれゆでる。

  2. 2

    じゃが芋をつぶし、
    とろろ、たらこ、
    マヨネーズを混ぜる。
    味を見て塩コショウを
    適量加える。

  3. 3

    グラタン皿のマカロニの上にかけ、その上に
    スライスしたゆで卵、
    ピザチーズをのせ
    お好みでオクラをちらし
    オーブントースターで
    15分~20分焼く。

コツ・ポイント

とろろ、マヨネーズの量はお好みで変えれば、その時によって色々な味の
タラモが楽しめる。味見をしながら調節する。

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いつもお世話になっているクックパド。私も載せるようにしたら少しはキレイに作る努力をするかな、と思って始めました。画像ワルワルでもくじけずガンバリマス。
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