いか＆たまねぎのサッパリマリネ(ﾟ∀ﾟ)

Name: いか＆たまねぎのサッパリマリネ(ﾟ∀ﾟ)
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか 小5匹（5ﾊｲ）; 新たまねぎ 小1個; 人参 3分の1本; きゅうり 2分の1本; ●オリーブオイル 大さじ2; ●酢 大さじ2; ●砂糖 小さじ１; ●塩 ひとつまみ; ●コショー 少々

デリっち @cook_40057972

小さめのスルメイカと細切り野菜のサッパリマリネです♡ よーく冷して食べてねッ(ﾟ∀ﾟ)♥
このレシピの生い立ち
今が旬な新玉ネギと頂き物のスルメイカをサラダで食べたかったので作ってみました(＠^▽^＠)

いか＆たまねぎのサッパリマリネ(ﾟ∀ﾟ)

デリっち @cook_40057972

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材料

4人分

いか小5匹（5ﾊｲ）
新たまねぎ小1個
人参 3分の1本
きゅうり 2分の1本
●オリーブオイル大さじ2
●酢大さじ2
●砂糖小さじ１
●塩ひとつまみ
●コショー少々

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作り方

1

イカはわたを抜き、輪切りにしてサッと茹でる。
2

たまねぎのスライス・細切りの人参を水にさらす。きゅうりを細切りにする。
3

水切りしたたまねぎ・人参とイカ、きゅうりを合わせ、●調味料と混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷して食べると美味しいです♪

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つくれぽ

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デリっち @cook_40057972

2008/05/26 11:53に公開

2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ～り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのｵｲｽﾀｰﾅﾝﾌﾟﾗｰ炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き

このレシピのキーワード

マリネイカにんじんキュウリ新たまねぎ

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