玉ねぎ、人参をみじん切りにし、バターで炒める。

ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、小麦粉を入れてよく炒める。

水とトマトケチャップを入れ、焦がさないように時々かき混ぜながら10～15分煮込み、塩コショウで味を調える。

スパゲティをゆで、お皿にスパゲティをのせ、ミートソースをかけてできあがり。
お好みで粉チーズ、パセリをどうぞ。