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フレッシュトマトのポークチョップ♪
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フレッシュトマトのポークチョップ♪-レシピのメイン写真

フレッシュトマトのポークチョップ♪

ゆきらいん
ゆきらいん @YukiLine

3ステップの簡単ポークチョップ。
フレッシュトマトの酸味が効いたソース。柔らかい豚ロース。きのこも一緒に仕上げたら、とてもリッチでボリュームたっぷりに仕上がりました。
暑い夏を、野菜たっぷりポークチョップで乗り切りましょう♪
このレシピの生い立ち
作り方は3ステップで簡単なのに、とてもリッチな見た目&味のポークチョップ。
いつものポークチョップに、旬のトマトを入れたらますます美味しく仕上がったもので・・。(^-^)

3ステップの簡単ポークチョップ。
フレッシュトマトの酸味が効いたソース。柔らかい豚ロース。きのこも一緒に仕上げたら、とてもリッチでボリュームたっぷりに仕上がりました。
暑い夏を、野菜たっぷりポークチョップで乗り切りましょう♪
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作り方は3ステップで簡単なのに、とてもリッチな見た目&味のポークチョップ。
いつものポークチョップに、旬のトマトを入れたらますます美味しく仕上がったもので・・。(^-^)

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フレッシュトマトのポークチョップ♪

ゆきらいん
ゆきらいん @YukiLine

3ステップの簡単ポークチョップ。
フレッシュトマトの酸味が効いたソース。柔らかい豚ロース。きのこも一緒に仕上げたら、とてもリッチでボリュームたっぷりに仕上がりました。
暑い夏を、野菜たっぷりポークチョップで乗り切りましょう♪
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作り方は3ステップで簡単なのに、とてもリッチな見た目&味のポークチョップ。
いつものポークチョップに、旬のトマトを入れたらますます美味しく仕上がったもので・・。(^-^)

3ステップの簡単ポークチョップ。
フレッシュトマトの酸味が効いたソース。柔らかい豚ロース。きのこも一緒に仕上げたら、とてもリッチでボリュームたっぷりに仕上がりました。
暑い夏を、野菜たっぷりポークチョップで乗り切りましょう♪
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いつものポークチョップに、旬のトマトを入れたらますます美味しく仕上がったもので・・。(^-^)

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材料

5人分
  • 豚ロース 5枚
  • A 玉ねぎ(おろす) 1/2個
  • A ガーリックパウダー 小1
  • A ケチャップ 大3
  • A ウスターソース 大2
  • A 酒 大2
  • A ハチミツ 大1
  • A 醤油 小1
  • B コンソメ 1/2個
  • B トマト(ざく切り) 1個
  • B きのこ 1~1/2パック
  • B 赤ワイン 100cc
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    豚ロースを、Aの調味料に30分漬け込む。

  2. 2

    豚ロースを(タレをよく取り)両面焼き、その中にBをすべて入れ弱火にて煮詰める。

  3. 3

    煮詰まった所で、仕上げにバターを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

赤ワインたっぷりが美味しいです。
仕上げのバターは、火を止める直前に入れて下さい。

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ゆきらいん
ゆきらいん @YukiLine
2007/07/24 09:22に公開
ご訪問ありがとうございます。のんびりマイペースに活動させて貰っています。随時レシピ見直し中。■使用オーブン HITCHIヘルシーシェフ MRO-DV2000■無断転写ご遠慮願います    
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このレシピのキーワード

キノコ トマト はちみつ バター 酒 豚ロース 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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