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ハマる!!簡単!!レタスステーキ**
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ハマる!!簡単!!レタスステーキ**-レシピのメイン写真

ハマる!!簡単!!レタスステーキ**

SAKIへぇ
SAKIへぇ @cook_40038373

あと1品欲しいな、ってゆうときにレタスしかなかったので、レタスをステーキにしてみたところかなりの好評でした♪

レタスまるごと一個食べられちゃいそう♪
このレシピの生い立ち
レタスの炒め物やチャーハン、スープなど火を通したレタスにはまっていて、レタスしかなかった時に思いつきでつくりました♪

あと1品欲しいな、ってゆうときにレタスしかなかったので、レタスをステーキにしてみたところかなりの好評でした♪

レタスまるごと一個食べられちゃいそう♪
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レタスの炒め物やチャーハン、スープなど火を通したレタスにはまっていて、レタスしかなかった時に思いつきでつくりました♪

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ハマる!!簡単!!レタスステーキ**

SAKIへぇ
SAKIへぇ @cook_40038373

あと1品欲しいな、ってゆうときにレタスしかなかったので、レタスをステーキにしてみたところかなりの好評でした♪

レタスまるごと一個食べられちゃいそう♪
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レタスの炒め物やチャーハン、スープなど火を通したレタスにはまっていて、レタスしかなかった時に思いつきでつくりました♪

あと1品欲しいな、ってゆうときにレタスしかなかったので、レタスをステーキにしてみたところかなりの好評でした♪

レタスまるごと一個食べられちゃいそう♪
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材料

2人分
  1. レタス 2分の1個
  2. バター 大さじ1~2
  3. にんにく チューブ2cmくらい
  4. 鶏がらスープの素(中華スープの素) 小さじ1~2くらい
  5. 醤油 大さじ1くらい
  6. 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをいれ、熱する。

    バターが溶けてきたらにんにくを加え、弱火でじっくり香りが出るまで炒める。

  2. 2

    にんにくとバターのいい香りがしたら、レタスの切り目を下にして焦げ目がつくまで焼く。

    反対側の切り口も同じように焼く。

  3. 3

    両面焼き色がついたら、お湯大さじ1~2くらいでといた鶏がらスープの素を回しいれ、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    最後に醤油を回しかけ

    レタスをお皿に取り出しフライパンに余ったバター醤油を少しかけて、仕上げに黒こしょうをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料の量は好みで調節してくださいね♪
サラダ嫌いの彼も、これならレタス2分の1個ぺろリでした♪

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SAKIへぇ
SAKIへぇ @cook_40038373
2008/05/14 01:37に公開
 SAKIです(●´U`●)  母親の遺伝子をしっかり受け継いで?お料理がダイスキです** よくつくるのは簡単丼メニューですw
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