さっぱりプルプルグレープフルーツのゼリー

Name: さっぱりプルプルグレープフルーツのゼリー
Yield: 150mlで５個分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ（ホワイトでもルビーでも） １個; 100％グレープフルーツジュース（ホワイトでもルビーでも） 450ｃｃ; ゼラチン 5ｇ; 砂糖 30ｇ

ともこ629 @cook_40034907

疲れているときにどうぞ。あっという間にできます♪2011.6.23ゼラチン余らないように分量改定しました。
このレシピの生い立ち
家にグレープフルーツが5個もあって、友達が来ることになったので作りました。
好評でした。

さっぱりプルプルグレープフルーツのゼリー

ともこ629 @cook_40034907

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

150mlで５個分くらい

グレープフルーツ（ホワイトでもルビーでも）１個
100％グレープフルーツジュース（ホワイトでもルビーでも） 450ｃｃ
ゼラチン 5ｇ
砂糖 30ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゼラチンは水大3（分量外）を入れてふやかしておく。
2
グレープフルーツを切る。
こんな感じに皮をむく。
3
房の筋の両端に包丁を入れていく。
大胆に！
全部できたらあとでしぼります。
4
切り取った身です。後から乗せます。
5

鍋にジュースと砂糖を入れて軽く火にかけます。沸騰前に火を止めます。
6

鍋にゼラチンを入れ、ゆっくりと混ぜて溶かす。
粗熱が取れたら、お好きな器に入れておく。
7

常温においておいてあら熱が取れたら実を乗せてラップをして冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

今回はグレープフルーツの実がホワイト、ジュースがルビーでした。グレープフルーツの酸味で砂糖を調節してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ともこ629 @cook_40034907

2008/05/15 03:28に公開

皆さん来てくれてありがとうございます。しばらくゆっくりとした更新になりそうです。家族においしいものが作りたくて、毎日がんばっています。パンやマフィンとシフォンとスポンジケーキを上手に焼けるようになりたいです。得意な方、色々教えてください。お返事できなかったり、掲載遅れてしまうかもしれません。お許しを・・・

このレシピのキーワード

ゼリーゼラチングレープフルーツ

似たレシピ

その他のレシピ