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男子喜ぶ肉じゃがアレンジ【洋風肉じゃが】
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男子喜ぶ肉じゃがアレンジ【洋風肉じゃが】-レシピのメイン写真

男子喜ぶ肉じゃがアレンジ【洋風肉じゃが】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】のアレンジ料理!
おふくろの味の定番肉じゃがをアレンジ!ハーブの香りがたまらない洋風肉じゃがも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
肉じゃがを洋風で作っても
美味しいかなと思い・・・

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おふくろの味の定番肉じゃがをアレンジ!ハーブの香りがたまらない洋風肉じゃがも美味しいよ♪

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男子喜ぶ肉じゃがアレンジ【洋風肉じゃが】

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おふくろの味の定番肉じゃがをアレンジ!ハーブの香りがたまらない洋風肉じゃがも美味しいよ♪

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肉じゃがを洋風で作っても
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材料

4人分
  • ●手羽元 8本(500g)
  • ●じゃが芋(大き目の乱切り) 4ヶ(400g)
  • ●玉ねぎ(くし型切り) 1ヶ(200g)
  • ●人参(小さめの乱切り) 100g
  • ●冷凍)グリンピース 20g
  •  ※炒め油 適量
  • ○水 2カップ
  • ○顆粒だし 大さじ1
  • ○白だし 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1/2
  • ○GABANブーケガルニ 1袋
  • ★塩 適量
  • ★ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し 手羽元・グリンピース以外の●を全部入れ炒めます。

    • 男子喜ぶ肉じゃがアレンジ【洋風肉じゃが】作り方1写真
  2. 2

    ①に油が回ったら手羽元を入れさらに炒めます。

    • 男子喜ぶ肉じゃがアレンジ【洋風肉じゃが】作り方2写真
  3. 3

    手羽元に軽く火が通ったら○を入れ5分位中火で煮立たせます。

    • 男子喜ぶ肉じゃがアレンジ【洋風肉じゃが】作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら★で味を調整。落とし蓋をして20分位弱火で煮こんだら出来上がり!
    ※火を止める直前にグリンピースを入れます。

  5. 5

    【2015.3.26】
     推薦レシピ
    「じゃがいも」の
    カテゴリに掲載して
    頂きました(^^♪
     感謝☆感謝

  6. 6

    【2015.4.9】
    「洋風肉じゃが」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※豚肉を手羽元に変え、調味料をちょっと変えるだけ!和食料理の定番、おふくろの味定番の肉じゃがが、ちょっぴりオシャレな洋風肉じゃがとして完成~。

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2015/02/18 00:26に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも グリーンピース 玉ねぎ 手羽元

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