ほのかに甘い☆里芋の味噌バター煮
おすぎちゃーん @cook_40070791
ほんのり甘い味噌味の芋の煮っ転がしです。
ほっとして癖になる味です。
写真がないのが残念ですが、ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味の煮っ転がしばかりなので、たまには違う味でと思いつきで作りました。
しばらくこの味にはまりそうです(*^^*)
ほのかに甘い☆里芋の味噌バター煮
ほんのり甘い味噌味の芋の煮っ転がしです。
ほっとして癖になる味です。
写真がないのが残念ですが、ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味の煮っ転がしばかりなので、たまには違う味でと思いつきで作りました。
しばらくこの味にはまりそうです(*^^*)
作り方
- 1
皮を剥いた里芋を水と一緒に火にかけてグツグツして2、3分したら1度、湯を捨てる
- 2
鍋に里芋とだしの素、砂糖、みりん、水をひたひたに入れて火にかける。
- 3
グツグツして5分ぐらいしたら味噌を入れて煮る
- 4
汁気がなくなってきたらバター(マーガリン)を絡めて出来上がり
コツ・ポイント
コツはありません。
味付けはお好みで調味料の分量を調整してみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654008
