✿ฺおつまみに♪ちくわの挟み天ぷら～✿ฺ

Name: ✿ฺおつまみに♪ちくわの挟み天ぷら～✿ฺ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ ４本; 梅肉 梅干 大きめ ３個分; 大葉 ４枚; 卵 １個; 冷水 １００ｃｃ; 小麦粉 １５０ｃｃ

amochi @cook_40041552

お肉の挟み天ぷらも美味しいですが、ちくわでも案外いけます♪
梅肉のすっぱさと大葉でおつまみにも最適です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ

このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったでの作ってみましたヽ(◕ฺ∀ ◕✿ฺ)✲ฺﾟ*:｡
天ぷらだけどさっぱりしてます♫

お肉の挟み天ぷらも美味しいですが、ちくわでも案外いけます♪
梅肉のすっぱさと大葉でおつまみにも最適です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ

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天ぷらだけどさっぱりしてます♫

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amochi @cook_40041552

お肉の挟み天ぷらも美味しいですが、ちくわでも案外いけます♪
梅肉のすっぱさと大葉でおつまみにも最適です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ

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天ぷらだけどさっぱりしてます♫

お肉の挟み天ぷらも美味しいですが、ちくわでも案外いけます♪
梅肉のすっぱさと大葉でおつまみにも最適です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ

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天ぷらだけどさっぱりしてます♫

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材料

２人分

ちくわ４本
梅肉梅干　大きめ　３個分
大葉４枚
卵１個
冷水１００ｃｃ
小麦粉１５０ｃｃ

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作り方

1

ちくわは輪の片方だけ切り目をいれて開く感じにする。
2

梅干３個の種を取って、梅肉を作る。
3
開いたちくわに大葉と梅肉を挟む。
4

天ぷら粉を作ります。
ボールに卵と冷水を入れて混ぜ、小麦粉を入れて軽く混ぜる。
完全に混ぜないで粉が残ってる方がいいです。
5

１８０℃の揚げ油（分量外）に４の天ぷら粉をつけたちくわを入れて揚げれば完成♪

コツ・ポイント

大葉を倍にした方がいいかも。。。
切ったら片方のちくわに少ししか残ってなかったから（笑）

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つくれぽ

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amochi @cook_40041552

2008/05/23 08:51に公開

結婚して２年の新米主婦です♪２００９年１月２７日に２６４０ｇの元気な男の子を出産しました♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღこれからはゆっくりクックを楽しんでいきたいなぁと思ってます✿ฺ日記のお返事や、レポの掲載が遅くなっちゃってごめんなさい(;￫д￩)のんびりですがよろしくお願いします (✿◡‿◡ฺ)✿ฺあもちゃん✿って呼んでくれたら嬉しいな♡(｡￫∀￩｡)♡

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