まぐろキムチユッケ

yukino124
yukino124 @cook_40022009

ご飯にもおつまみにも!お刺身はそのままがいいという相方も絶賛!?ピリ辛で美味しいよん
このレシピの生い立ち
まぐろをユッケ風に味つけし 白菜キムチの辛味とシャキシャキ感をプラス。 ご飯がすすみそうでしょ?

まぐろキムチユッケ

ご飯にもおつまみにも!お刺身はそのままがいいという相方も絶賛!?ピリ辛で美味しいよん
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まぐろをユッケ風に味つけし 白菜キムチの辛味とシャキシャキ感をプラス。 ご飯がすすみそうでしょ?

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材料

  1. まぐろ刺身用 300g
  2. 白菜キムチ 150g
  3. ごま 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. コチジャン ぉ好みで

作り方

  1. 1

    ごま油・醤油・砂糖を混ぜ合わせます。。

  2. 2

    ぶつ切りにしたまぐろを1のタレと合わせ 冷蔵庫へ

  3. 3

    食べる直前に まぐろと白菜キムチを混ぜ合わせ盛りつけます。 辛味が足りないときは コチジャンか豆板醤でプラス。

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