★へっぽこティラミス★

サクッと簡単に、なんとなくティラミス。
ずぼらなへっぽこが作った、即席ティラミスです(^^ゞ
エスプレッソソースのほろ苦さがグーです♪
冷やして食べるとシアワセ~☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた生クリーム、マスカルポーネ、カステラを何とかしたくって(>_<)
本格的なティラミスは面倒だし、今すぐ食べたかったので、まぜるだけの簡単レシピにしてみました。
約20分くらいで出来上がるので、気軽に作ってみてください♪
★へっぽこティラミス★
サクッと簡単に、なんとなくティラミス。
ずぼらなへっぽこが作った、即席ティラミスです(^^ゞ
エスプレッソソースのほろ苦さがグーです♪
冷やして食べるとシアワセ~☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた生クリーム、マスカルポーネ、カステラを何とかしたくって(>_<)
本格的なティラミスは面倒だし、今すぐ食べたかったので、まぜるだけの簡単レシピにしてみました。
約20分くらいで出来上がるので、気軽に作ってみてください♪
作り方
- 1
冷蔵庫で冷やしておいた生クリームをしっかりとした固さになるまで泡立てる。
- 2
1の生クリームにマスカルポーネを大さじ1杯ずつ加えて、その都度よく混ぜ合わせる。
- 3
器にさいの目に切ったカステラを敷きつめて、その上にエスプレッソソースをかけ、2のクリームを乗せる。
- 4
器の大きさによって3の手順をくりかえし、カステラの層とクリームの層を作っていく。
- 5
一番最後にエスプレッソソースをかけ、完成♪
作ってすぐ食べてもおいしいですが、冷蔵庫で1時間ほど冷やすと味が落ち着いてもっとおいしいですよ(*^_^*)
コツ・ポイント
・カステラのかわりにスポンジや食パンなどを使う場合は、砂糖の分量を少し多めにするといいと思います。
・エスプレッソソースがなければ、インスタントコーヒーをお湯大さじ2程度で溶かして好みの濃さにして使ってください。
・大人な味に仕上げたい方は、お酒をまぜても…♪
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