もやしの中華風スープ
具沢山のおかずスープです♡(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
もやしがやばそうだったので・・・ (((( ;°Д°))))
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もやしがやばそうだったので・・・ (((( ;°Д°))))
たまねぎはみじん切りにします。鍋に水を入れ、もやし、たまねぎ、料理酒を入れ火にかけます。
もやしがしんなりしてきたら、ひき肉を加えて完全に火が通るまで煮ます。
ウェイパーで味をつけ、●で作った水溶き片栗粉でとろみをつけます。
強火にして、沸騰させ、とき卵を一気に加えます。
塩コショウとごま油をいれ、刻みねぎを振りかけてできあがり❤
肉団子でつくるのがめんどくさかったので、ひき肉をそのまま投入しました!おかげで簡単にできました❤
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