冷やし中華よりも、さっぱりと夏に美味しい蕎麦を作ってみました。野菜も好みで色々変えても美味しいです。ゆず胡椒の風味がきいてます
このレシピの生い立ち
夏になると冷やし中華を良く食べます。
蕎麦もざるだけでなく野菜と一緒に食べると栄養のバランスも取れて偏らなくてよいかと思い、作ってみました