作り方
- 1
◆のマヨネーズとカレー粉、◇のマヨネーズとゆかりをそれぞれ混ぜ合わせておく。
- 2
カリフラワーは小房にわけ、少しかために塩ゆで（お好みの塩加減で）して、水分をよく切る。
- 3
カリフラワーが温かいうちに、手順１のカレーマヨネーズとゆかりマヨネーズで半量ずつあえる。
コツ・ポイント
カリフラワーがやわらかすぎると、あえてるうちにポロポロとくずれてしまいます。
調味料の量はお好みで調節して下さい。ただし、マヨネーズが多すぎると見た目がいまいちになるので注意 (・。・)b
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654937
