これでいいじゃん♪デミグラスソース★

ドーナッちゅ @cook_40041565
市販のルーにちょっと一手間加えたら、本格的な味♪
ハンバーグ、オムライス、エビフライ等にとてもよく合います★
簡単で美味しいので試してみてくださいね(^0^)/
このレシピの生い立ち
突然思い立って作ってみました(笑)
これでいいじゃん♪デミグラスソース★
市販のルーにちょっと一手間加えたら、本格的な味♪
ハンバーグ、オムライス、エビフライ等にとてもよく合います★
簡単で美味しいので試してみてくださいね(^0^)/
このレシピの生い立ち
突然思い立って作ってみました(笑)
作り方
- 1
鍋にバターを入れ、中火で玉ねぎを炒める。しんなりとしたら水を入れ10分くらい煮込む。
10分たったら一度火を止め、ブイヨン、ルーを入れて弱火で5分くらい煮込む。 - 2
仕上げにバターを10g程度を投入。溶けたら火を止め、ハンバーグにかける★
- 3
コツ・ポイント
ブイヨンを入れることで味にコクが、仕上げにバターを入れることで味に深みとツヤがでます!
水の量は箱の裏に半量に対しての量が書いてあると思うので、それに従って水を入れて下さい(^~^)
余ったら保存パックに入れて冷凍庫や冷蔵庫で保存可能です♪使いたい時にレンジでチンしてまた美味しく食べられます。
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