これでいいじゃん♪デミグラスソース★

ドーナッちゅ
ドーナッちゅ @cook_40041565

市販のルーにちょっと一手間加えたら、本格的な味♪
ハンバーグ、オムライス、エビフライ等にとてもよく合います★
簡単で美味しいので試してみてくださいね(^0^)/
このレシピの生い立ち
突然思い立って作ってみました(笑)

これでいいじゃん♪デミグラスソース★

市販のルーにちょっと一手間加えたら、本格的な味♪
ハンバーグ、オムライス、エビフライ等にとてもよく合います★
簡単で美味しいので試してみてくださいね(^0^)/
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突然思い立って作ってみました(笑)

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材料

  1. ビーフシチューの固形ルー 今回は1箱の半分で
  2. 玉ねぎ(薄切り) 2分の1
  3. ブイヨン 2個
  4. バター 適量

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ、中火で玉ねぎを炒める。しんなりとしたら水を入れ10分くらい煮込む。
    10分たったら一度火を止め、ブイヨン、ルーを入れて弱火で5分くらい煮込む。

  2. 2

    仕上げにバターを10g程度を投入。溶けたら火を止め、ハンバーグにかける★

  3. 3

コツ・ポイント

ブイヨンを入れることで味にコクが、仕上げにバターを入れることで味に深みとツヤがでます!
水の量は箱の裏に半量に対しての量が書いてあると思うので、それに従って水を入れて下さい(^~^)
余ったら保存パックに入れて冷凍庫や冷蔵庫で保存可能です♪使いたい時にレンジでチンしてまた美味しく食べられます。

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ドーナッちゅ
ドーナッちゅ @cook_40041565
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最近作ることにやたらはまってます☆お菓子も料理も(*^^*)自分で食べるよりも美味しいって食べてくれる人の顔を見るのが好きです(笑)ここでレシピを参考にしたりされたりしたいです♪
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