HBで簡単黒ゴマくるみパン♪
oおぴぃo @cook_40070899
材料は全部最初に混ぜ混ぜ♪
ゴマの香りがたまらない、HBを使った簡単丸パンです☆
このレシピの生い立ち
頂いたうどん粉が大量に余っていたので、うどん粉＝中力粉ということでパンに代用してみました。
ゴマパンもくるみパンも好きだったので、一緒にしてはどうかと試してみたところ、とても美味しかったのでレシピを載せました。
HBで簡単黒ゴマくるみパン♪
材料は全部最初に混ぜ混ぜ♪
ゴマの香りがたまらない、HBを使った簡単丸パンです☆
このレシピの生い立ち
頂いたうどん粉が大量に余っていたので、うどん粉＝中力粉ということでパンに代用してみました。
ゴマパンもくるみパンも好きだったので、一緒にしてはどうかと試してみたところ、とても美味しかったのでレシピを載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
溶いた卵を半分と、その他の材料を全部入れてHBにセットし、『パン生地コース』でスタート。
（クルミはビニル袋に入れて、すりこ木などで叩いて細かくしておく。） - 2
中力粉をふるった板に生地を取り出して、１６等分にして丸める。
固く絞った濡れ布巾を掛けて１５分休ませる。 - 3
もう一度丸めなおして、クッキングシートを敷いた２枚の天板に８こずつ並べ、霧吹きで水を掛けて、レンジの発酵モードで３０分発酵させる。
- 4
ひと回り大きくなったら取り出して、残りの卵をハケで塗るり、１８０度のオーブンで１３分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
材料を全部入れてHBにお任せなので、生地作りはとても簡単です♪
今回はマーガリンにしましたが、もちろんバターでもOKです。
マ－ガリンに塩分が入っているので、塩は小さじ１より少なめにしました。
３の工程で、クリームチーズを中に入れて包んでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655035
