ｼﾝﾌﾟﾙ＆簡単♪豆腐お好み焼き
ヘルシー大好き @cook_40029521
本当にｼﾝﾌﾟﾙな材料で豆腐を味わうお好み焼きです＾＾揚げ豆腐を食べたい時でも油であげずにお醤油かけて食べるだけでもおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
作る予定の料理の途中で思いつきました
ｼﾝﾌﾟﾙ＆簡単♪豆腐お好み焼き
本当にｼﾝﾌﾟﾙな材料で豆腐を味わうお好み焼きです＾＾揚げ豆腐を食べたい時でも油であげずにお醤油かけて食べるだけでもおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
作る予定の料理の途中で思いつきました
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水切りしてダマがないようにすりつぶす。豆腐に卵を入れて塩コショーしてよく混ぜる
- 2
お好みでねぎやにらを入れて、フライパンに油をして流し込む。よく焼けてから裏返す。
- 3
焼きあがった生地に醤油を少したらして、お好みでソースマヨネーズをつけお好み焼き風に仕上げる。
コツ・ポイント
よく焼けてから裏返さないとうまく返せない場合があります。
片栗粉の代用で小麦粉・上新粉も使えますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657169
