ＨＢ使用パイン食パン
くりどんどん @cook_40070631
昔給食ででたパインパンを思い出させるようようなトロピカルな香りと味が出たと思います。
このレシピの生い立ち
昔給食にあったパインパンを食べたいな～と思って。
ＨＢ使用パイン食パン
昔給食ででたパインパンを思い出させるようようなトロピカルな香りと味が出たと思います。
このレシピの生い立ち
昔給食にあったパインパンを食べたいな～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルを粗く刻んで水気をしっかり切る。
- 2
パンケースに強力粉、砂糖、バター、塩、スキムミルクをいれ、その上からパイナップルをいれ、最後にパイン缶の汁をいれる。（室温25度以上のときは冷やした汁を170ｍｌに）
- 3
ドライイーストを所定の場所に入れ（ナショナルBT-103使用）ソフトパンコース（食パンコースの時にはバターは10ｇで）でスタートさせる。
コツ・ポイント
パイナップルは粉といっしょにいれると、結構小さく刻まれてしまうので、食感が楽しみたい方は最後のねりのときに好みの大きさにして入れたほうがいいかもしれません。（我が家の子どもは細かいほうが食べますので最初に投入です）
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