美味しい♬♫♫鯛めしヽ(´▽｀)ﾉ
シンプルなので鯛本来の美味しさを味わえます＾＾
このレシピの生い立ち
新鮮な鯛を頂いたので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鯛は焼き色つく程度に焼いておく。
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- 2
研いだお米（白米＋もち米）にレシピID17655736の煮汁を、ふつのご飯を炊く時よりも若干少なめにいれ、その上に『1』の鯛をのせて炊飯器で炊く。
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- 3
炊き上がったら鯛を取り出す。
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- 4
骨などを取り除き身をほぐす。
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- 5
ほぐした鯛をご飯に混ぜて出来上がり＾＾
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コツ・ポイント
鯛は焼き色をつけてから炊いた方が美味しく出来上がります。
もち米を入れることでおこわ風な美味しい鯛めしになります。
レシピID17655736の煮汁は、お好みのだし汁で代用して下さい。
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