簡単完熟トマトの皮むき！
まみむーにぃ @cook_40035803
煮込み料理に、トマト美味しいですよね～
でも、完熟になると、皮をむくのも大変、
でも、これなら簡単に剥けますよ（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
完熟トマトを凍らせてから、水にさらしたら、するする皮がむけて、感動！！！
簡単完熟トマトの皮むき！
煮込み料理に、トマト美味しいですよね～
でも、完熟になると、皮をむくのも大変、
でも、これなら簡単に剥けますよ（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
完熟トマトを凍らせてから、水にさらしたら、するする皮がむけて、感動！！！
作り方
- 1
完熟で、握ったら潰れそうになった、トマトを綺麗に洗い、水気を拭いて、冷凍庫へ！
- 2
コチコチになったトマトを取り出し、暫く常温において置く(５分位かな～）
- 3
こんなに霜がついてま～す（＾０＾）
-
- 4
３の状態になったら、水洗い、
そうすると、するする皮がむけます、 - 5
後は好きな大きさに切って、鍋に投入、
冷凍したトマトは溶けてしまうので、２等分で充分ですよ♪
へたは取ってね！
コツ・ポイント
へたを取る時、トマトがすべるので、注意してくださいね♪
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