簡単完熟トマトの皮むき！

簡単完熟トマトの皮むき！-レシピのメイン写真

簡単完熟トマトの皮むき！

まみむーにぃ @cook_40035803

煮込み料理に、トマト美味しいですよね～

でも、完熟になると、皮をむくのも大変、

でも、これなら簡単に剥けますよ（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
完熟トマトを凍らせてから、水にさらしたら、するする皮がむけて、感動！！！

煮込み料理に、トマト美味しいですよね～

でも、完熟になると、皮をむくのも大変、

でも、これなら簡単に剥けますよ（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
完熟トマトを凍らせてから、水にさらしたら、するする皮がむけて、感動！！！

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まみむーにぃ @cook_40035803

煮込み料理に、トマト美味しいですよね～

でも、完熟になると、皮をむくのも大変、

でも、これなら簡単に剥けますよ（＾０＾）ｖ
このレシピの生い立ち
完熟トマトを凍らせてから、水にさらしたら、するする皮がむけて、感動！！！

煮込み料理に、トマト美味しいですよね～

でも、完熟になると、皮をむくのも大変、

でも、これなら簡単に剥けますよ（＾０＾）ｖ
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材料

トマト好きなだけ

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作り方

1

完熟で、握ったら潰れそうになった、トマトを綺麗に洗い、水気を拭いて、冷凍庫へ！
2

コチコチになったトマトを取り出し、暫く常温において置く(５分位かな～）
3
こんなに霜がついてま～す（＾０＾）
4

３の状態になったら、水洗い、
そうすると、するする皮がむけます、
5

後は好きな大きさに切って、鍋に投入、
冷凍したトマトは溶けてしまうので、２等分で充分ですよ♪
へたは取ってね！

コツ・ポイント

へたを取る時、トマトがすべるので、注意してくださいね♪

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まみむーにぃ @cook_40035803

2007/07/08 14:16に公開

仕事が忙しくなり、放置気味のキッチンで済みませんг○ﾍﾟｺｯもしよければ、覗いていって下さいね(*‾▽‾)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪

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