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☆ピリッと☆辛~いっ春雨サラダ☆
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☆ピリッと☆辛~いっ春雨サラダ☆-レシピのメイン写真

☆ピリッと☆辛~いっ春雨サラダ☆

ゴメ子
ゴメ子 @cook_40030644

ノンオイルのピリ辛春雨サラダです♡暑くなると辛い物が食べたくなります♫♬でも冬でも食べたい…。笑
このレシピの生い立ち
春雨大好きな私。いつもはごま油の入ったタレで食べるけど、ノンオイルの辛いのが食べたくて・・・。

ノンオイルのピリ辛春雨サラダです♡暑くなると辛い物が食べたくなります♫♬でも冬でも食べたい…。笑
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春雨大好きな私。いつもはごま油の入ったタレで食べるけど、ノンオイルの辛いのが食べたくて・・・。

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☆ピリッと☆辛~いっ春雨サラダ☆

ゴメ子
ゴメ子 @cook_40030644

ノンオイルのピリ辛春雨サラダです♡暑くなると辛い物が食べたくなります♫♬でも冬でも食べたい…。笑
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春雨大好きな私。いつもはごま油の入ったタレで食べるけど、ノンオイルの辛いのが食べたくて・・・。

ノンオイルのピリ辛春雨サラダです♡暑くなると辛い物が食べたくなります♫♬でも冬でも食べたい…。笑
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材料

2~3人分、ガッツリ1人分
  • ●コチュジャンだれ●
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 生姜の摩り下ろし(チューブでも) 小さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1
  • ※具※
  • 春雨 30gくらい
  • きゅうり 1本
  • ハム(蒸し鶏などでも) 2枚
  • ※トッピング※
  • 白ゴマ、大葉、貝割れなどお好みで 適量
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作り方

  1. 1

    ●コチュジャンだれ●を作っておく。
    たれの材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    春雨は袋の表示通りに戻し、冷ましておく。
    胡瓜は板ずりしてからさっと洗い、千切りにする。ハムも千切りにする。

  3. 3

    食べる直前に②と①を和えれば出来上がり☆ お好みで白ゴマや薬味をトッピングしてどうぞ。
    マヨネーズ好きな方はお好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

コチュジャンだれの分量はお好みで調節して下さい。レモン汁→酢でも美味しいです♪水分が出ると美味しくないので、食べる直前に和えてくださいね。今回は胡瓜・人参・蒸し鶏・大葉・錦糸卵で作りましたが、冷蔵庫と相談して具を決めちゃって下さいね♪

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ゴメ子
ゴメ子 @cook_40030644
2008/05/18 13:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 春雨 鶏肉 かいわれ キュウリ ハム コチュジャン しょうが

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